Как принимать железо, чтобы оно сработало, а не «прошло мимо»?

Прием железа может не дать желаемых результатов, если пренебрегать важными правилами. Для его усвоения важно создать максимально благоприятные условия. Многие люди пьют таблетки с Fe месяцами, но не ощущают желаемых результатов. Но усвоение этого минерала зависит от многочисленных факторов. Расскажем о том, как принимать железо, чтобы нивелировать его дефицит.

Не все «железные» препараты полезны одинаково: ищем разницу

Перед употреблением железа стоит разобраться, чем различаются препараты. Его формы неодинаковы. Приведем примеры:

• сульфаты — содержат много железа и недорого стоят, но могут агрессивно воздействовать на слизистую желудка;

• глюконаты и фумараты — минимизируют раздражающее влияние;

• хелатированные формы в аминокислотной оболочке — для эффективного усвоения.

Факторы усвоения: что помогает и мешает железу работать

Ключевую роль «помощника» играет аскорбиновая кислота. Она восстанавливает железо до двухвалентного и повышает его усвоение в 3 – 5 раз. Витамины группы B участвуют в дальнейших процессах метаболизма. Особенно важны B6 и B12.

Медь помогает «транспортировать» железо и превращает его в трехвалентное. Без нее Fe может накопиться в больших количествах, но не попадет по назначению. Цинк регулирует гены, ответственные за метаболизм железа. Его дефицит нарушает все цепочки реакций с ферритином.

Перечисленные витамины и минералы помогают железу эффективно работать. Но у него есть и «враги», препятствующие усвоению. Перечислим их:

• кальций — основной конкурент, снижает эффективность на 50 – 60 %;

• танины (содержатся в чае, кофе, красном вине) — уменьшают усвоение на 70 %;

• фитаты (в злаковых и бобовых) — образуют с железом нерастворимые соединения;

• антациды и тетрациклиновые антибиотики — подавляют выделение желудочной кислоты, которая нужна для растворение полезного минерала.

Дозировка и время приема: собираем факты

Препараты, обогащенные железом, лучше всего усваиваются натощак. Но это причиняет дискомфорт для желудка. Оптимальное время приема — за час до еды или через два часа после.

В утреннее время суток активность ферментов растет. Поэтому лучше принимать препараты с железом не вечером, а в первой половине дня. Рекомендуется дробить суточную дозу и запивать Fe водой или апельсиновым соком. Минералка с высоким содержанием кальция для этой цели не подходит.

Революционная SR-технология

Это технология медленного высвобождения, которая буквально открыла новую эру в усвоении железа. Она работает по уникальному принципу. Специальная матрица высвобождает железо на протяжении 8-12 часов. К плюсам метода относятся:

• повышение биологической доступности железа на 30 %;

• снижение интенсивности побочных эффектов — от запоров до тошноты;

• мягкое воздействие на желудок и кишечник — дискомфорт исключается.

Ярким примером внедрения SR технологии является Гематоферол. Он содержит фумарат железа, которое высвобождается поэтапно. Препарат обогащен цинком, медью и витаминами для гарантированного усвоения минерала. Не рекомендуется прекращать прием железа сразу после нормализации уровня гемоглобина в крови.